ปลา ของ อัตราส่วนของกรดไขมันในอาหารต่าง ๆ

อาหาร อ้างอิง ขนาด (ก.) กรดไขมันโอเมกา-6 (มก.) กรดไขมันโอเมกา-3 (มก.) อัตราส่วนโอเมกา-6:โอเมกา-3
ปลาแซลมอนแอตแลนติกไม่ได้เลี้ยง ดิบ [8] 100 172 2,018 1 : 11.7
ปลาซาร์ดีนแอตแลนติกอัดกระป๋องใส่น้ำมัน รินน้ำมันออก [9] 1 กระป๋อง (92 กรัม) 3,260 1,362 2.4 : 1
ปลาทูน่าอัดกระป๋องใส่น้ำ รินน้ำออก [10] 1 กระป๋อง (165 ก.) 14.8 460 1 : 31.1
ปลาทูน่าอัดกระป๋องใส่น้ำมัน รินน้ำมันออก [11] 1 กระป๋อง (171 ก.) 4,588 345 13.3 : 1
ปลาคอดสดหรือแช่แข็ง [ต้องการอ้างอิง] 113 ก. 0.1 0.6 1 : 6
ปลาแมกเคอเรลอัดกระป๋อง รินน้ำออก [12] 1 กระป๋อง (361 ก.) 357 4,970 1 : 13.9
ปลากระโทงดาบสดหรือแช่แข็งทำสุก [ต้องการอ้างอิง] 113 ก. 0.3 1.7 1 : 5.6
ปูกระดองอ่อน ทำสุก [ต้องการอ้างอิง] 113 ก. 0.1 0.6 1 : 6
ล็อบสเตอร์ทำสุก [ต้องการอ้างอิง] 113 ก. 0.006 0.12 1 : 20
Bluefish (Pomatomus saltatrix) สดหรือแช่แข็ง ทำสุก [ต้องการอ้างอิง] 113 ก. 0.3 1.7 1 : 5.6
ปลาแซลมอนอัดกระป๋อง รินน้ำออก [ต้องการอ้างอิง] 113 ก. 0.2 2.2 1 : 11
Rainbow smelt (Osmerus mordax) [ต้องการอ้างอิง] 113 ก. 0.2 0.5 1 : 2.5
หอยเชลล์สดหรือแช่แข็ง ทำสุก [ต้องการอ้างอิง] 113 ก. 0.1 0.5 1 : 5
ปลาเฮร์ริงแปซิฟิกทำสุก [13] 100 ก. 246 2,418 1 : 9.8

แหล่งที่มา

WikiPedia: อัตราส่วนของกรดไขมันในอาหารต่าง ๆ http://pennstatehershey.adam.com/content.aspx?prod... http://nutritiondata.self.com/facts/finfish-and-sh... http://nutritiondata.self.com/facts/legumes-and-le... http://nutritiondata.self.com/facts/legumes-and-le... http://nutritiondata.self.com/facts/legumes-and-le... http://nutritiondata.self.com/facts/legumes-and-le... http://nutritiondata.self.com/facts/legumes-and-le... http://nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-p... http://nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-p... http://nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-p...